Делаем сами

Хороший и качественный творог — очень полезный и вкусный продукт, который ничем нельзя заменить. Особенно, если он сделан собственными руками. А способов, как сделать творог в домашних условиях, так много, что на портале Творожный клуб под них выделен отдельный раздел!

Делать творог можно из свежего и прокисшего молока, кефира, йогурта, ряженки, простокваши. При этом молоко может быть свежим домашним, пастеризованным магазинным, покупным с рынка, даже топленое используют для приготовления домашнего творога.

У такого продукта одни преимущества — витаминов больше, свежесть идеальная, качество безупречное, а вкус и консистенция будут именно такими какие вам нужны!

Любите сырники? Тогда сделайте творог посуше, для закусок и паштетов подойдет нежная масса из морозилки, а для деток наилучший вариант — кальцинированный без какой-либо кислинки!

Кроме творога в этом разделе будут также и рецепты различных домашних сыров.

Как из молока, сметаны и творога приготовить сыр

Рецепты домашних сыров из молока, сметаны и яиц — топ-3

Вкусный творожный сыр можно сделать и самому! И не думайте, что это очень сложно или затратно по продуктам — нужны будут только сметана, молоко и в некоторых случаях яйца.

Как давать и как сделать творог для грудничка в домашних условиях

Творог для грудничка: с какого возраста можно давать ребенку и как

Творог в детском рационе есть почти всегда — в чистом виде, а также в составе разных вкусностей. Но как правильно вводить его в прикорм, когда и как это сделать? С этими вопросами нужно разобраться, если у вас есть грудничок, чтобы польза была максимальной, а малыш легко и быстро привык к правильному и здоровому питанию.