Хороший и качественный творог — очень полезный и вкусный продукт, который ничем нельзя заменить. Особенно, если он сделан собственными руками. А способов, как сделать творог в домашних условиях, так много, что на портале Творожный клуб под них выделен отдельный раздел!
Делать творог можно из свежего и прокисшего молока, кефира, йогурта, ряженки, простокваши. При этом молоко может быть свежим домашним, пастеризованным магазинным, покупным с рынка, даже топленое используют для приготовления домашнего творога.
У такого продукта одни преимущества — витаминов больше, свежесть идеальная, качество безупречное, а вкус и консистенция будут именно такими какие вам нужны!
Кроме творога в этом разделе будут также и рецепты различных домашних сыров.
Творог в детском рационе есть почти всегда — в чистом виде, а также в составе разных вкусностей. Но как правильно вводить его в прикорм, когда и как это сделать? С этими вопросами нужно разобраться, если у вас есть грудничок, чтобы польза была максимальной, а малыш легко и быстро привык к правильному и здоровому питанию.
Плавленые сыры — это такой молочный продукт, который легко готовиться дома! Естественно, рецептура должна быть выверенной, а способ приготовления — проверенным.
Самый вкусный и полезный творог — тот, который сделан собственными руками. А если он ещё и дополнительно обогащен кальцием, то польза его будет просто невероятна! Не знаете, как? Там всё просто!
Для любителей мягких домашних сыров есть отличная новость — восхитительно вкусный творожный сыр не сложно сделать и самому! Нужно просто купить пакет ряженки, а там уже решить — греть её или, наоборот, заморозить.
