Принято считать, что любая выпечка — это что-то сладкое. Но ведь есть сотни аппетитных рецептов без сахара, среди которых именно творожные отличаются особым вкусом.
Творог может быть использован как для теста, так и для начинки.
Как вкусны хачапури, варенички, пирожки с соленым творогом. Вообще, почти любое тесто, даже самое пресное, несладкая творожная начинка, например, с чесноком и зеленью, превратит в чудесное блюдо
А как хороши различные виды пиццы, мясных и грибных пирогов на творожном тесте! Чуть влажное, сочное, ароматное — не устоит никто!
Почти в любой кухне мира есть какой-то особый рецепт несладкой выпечки на основе творога- дагестанские чуду, турецкий берёк, украинские галушки и вареники, болгарская милина… Перечислять можно долго.
Да и современные хозяйки не отстают, изобретая всё новые и новые вкусности.
Авторы портала Творожный клуб постоянно работают над наполнением этого раздела, стараясь отыскать самые лучшие рецепты для любителей душистой и ароматной выпечки на основе творога.